Salades – Entrées
Salade Roma
Salade verte, tomate séchée, cœur d’artichaut, jambon cru, champignon, grana, olives noires.
Green salad, sun dried tomato, artichoke heart, raw ham, mushroom, grana cheese, black olives.
Insalata verde, pomodoro secco, carciofi, prosciutto crudo, funghi, grana, olive nere
14,00 €
Assiette Gourmande
Salade verte, tomate, socca, barbajuan, pissaladière, farci.
Salad, tomato, chick pea pancake, fritter of swiss chard, onion tart, stuffed vegetable.
Insalata, pomodoro, focaccia di ceci, fagottini di bietola, torta di cipolle, verdure ripiene
15,00 €
Salade de Fonds d’artichauts Farcis au Chèvre
Salade verte, tomate, artichaut, fromage de chèvre, tomate séchée, champignons, tapenade, noix.
Green salad, tomato, artichoke, goat cheese, sun dried tomato, mushroom, black olive paste, wallnuts.
Insalata verde, pomodoro, carciofi, formaggio di capra, pomodoro secco, funghi, pasta di olive neri, noci.
14,00 €
Salade Tomate Mozzarella Di Bufala
Salade verte, tomate, mozzarella di bufala, basilic, olives noires.
Green salad, tomato, mozzarella di bufala, basil, black olives.
Insalata verde, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olive nere.
14,00 €
Terrine de Caille aux Morilles
Quail terrine with morels
Terrina di quaglia con funghi.
11,50 €
Escargots avec beurre, ail, persil
Snails with butter, garlic, parsley
Lumache con burro, aglio,
prezzemolo
11,50 €
Assiette de Jambon cru
Raw ham
Prosciutto crudo
11,50 €
HORAIRES
JUILLET AOUT DE 9H A 22H
DE SEPTEMBRE A JUIN DE 9H A 17H
FERME LE MERCREDI TOUTE L’ANNEE
SERVICE NON STOP
9h -17h
